Die Enten-Mousse Eskuola ist ein außergewöhnliches Produkt, das Ihnen den ersten Schritt in die Welt des Foie Gras bietet. Handwerklich hergestellt, hebt sich diese Mousse durch hochwertige Zutaten wie 32% Entenleber hervor und wird mit Milch, Speck, Hühnerleber und 11% Entenfett kombiniert. Ergänzt mit Ei, Salz, Brandy und Gewürzen, wird diese Mousse mit Zusatzstoffen wie E-250 und E-301 konserviert. Sie sollte kalt serviert werden, weshalb es empfohlen wird, sie 24 Stunden vor dem Verzehr im Kühlschrank zu lagern. Mit einer Haltbarkeit von 4 Jahren ist sie ein Produkt, das jeder Tafel einen Gourmet-Touch verleiht.