Weißwein DOC Rioja Bikain Zuri (12 Flaschen)

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Bodegas Bikain
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Über Bodegas Bikain

Anbau von Reben für Rioja Alavesa-Weine der D.O.C. Rioja (Álava)

Die Familie Ramírez de la Peciña widmet sich dem Anbau von Weinreben und dem Handel mit Qualitätsweinen in Villabuena de Álava, unter der D.O.C. Rioja. Der Weinkeller wird technologisch modernisiert mit einer neuen Abfülllinie und Verbesserungen im Produktionsprozess. Es ergeben sich Möglichkeiten im Auslandsmarkt, indem Rückverfolgbarkeitssysteme im Weinberg und im Weinkeller implementiert werden. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die zwischen 15 und 100 Jahre alt sind.

Merkmale und Eigenschaften

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2024

Bezeichnung der Herkunft

Rioja

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Weißwein DOC Rioja Bikain Zuri. Es ist ein junger Weißwein mit großer aromatischer Intensität, erfrischend, rund und ausgewogen.

  • Sorten: 86% Viura, 13% Chardonnay, 1% Malvasia
  • Manuelle Traubenauswahl
  • Spätlese
  • Jahrgang: 2024
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol.

FARBE: Klar, strahlend und mit einer gelb-grünen Farbe mit perlmuttschimmernden Reflexen.

DUFT: Komplexer, intensiver Duft mit frischen Früchten und floralen Noten im Hintergrund.

GESCHMACK: Erfrischend, rund und ausgewogen, mit einer Dominanz von Frucht und einem langen Finale.

HERSTELLUNG: Es handelt sich um einen Wein mit ausgeprägtem Charakter aufgrund seines Herstellungsprozesses. Nach einer Kaltmazeration im Kontakt mit den Schalen, um die primären Aromen dieser weißen Sorte, die am meisten in La Rioja angebaut wird, zu extrahieren, erfolgt eine alkoholische Gärung über fünfzehn Tage.

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Weißwein DOC Rioja Bikain Zuri. Es ist ein junger Weißwein mit großer aromatischer Intensität, erfrischend, rund und ausgewogen.

  • Sorten: 86% Viura, 13% Chardonnay, 1% Malvasia
  • Manuelle Traubenauswahl
  • Spätlese
  • Jahrgang: 2024
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol.

FARBE: Klar, strahlend und mit einer gelb-grünen Farbe mit perlmuttschimmernden Reflexen.

DUFT: Komplexer, intensiver Duft mit frischen Früchten und floralen Noten im Hintergrund.

GESCHMACK: Erfrischend, rund und ausgewogen, mit einer Dominanz von Frucht und einem langen Finale.

HERSTELLUNG: Es handelt sich um einen Wein mit ausgeprägtem Charakter aufgrund seines Herstellungsprozesses. Nach einer Kaltmazeration im Kontakt mit den Schalen, um die primären Aromen dieser weißen Sorte, die am meisten in La Rioja angebaut wird, zu extrahieren, erfolgt eine alkoholische Gärung über fünfzehn Tage.

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