Der Mangovinegar ist ein exquisiter Kondiment, handwerklich hergestellt, um Ihren Gerichten eine exotische Note zu verleihen. Abgefüllt in einer 25 cl Flasche, besticht er durch seine gelb-orange Farbe und seinen reichen Geschmack von Mangofleisch (42%), kombiniert mit weißem Essig 8° (41%). Seine Süße wird durch einen Hauch Zucker und Pektin unterstützt und macht ihn ideal für Gerichte wie Seeteufel, Pute, Jakobsmuscheln oder Foie Gras. Seine hohe Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter von Vorspeise bis Dessert, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Räucherlachs oder Früchten wie Aprikose und Granatäpfel, harmoniert dieser Essig perfekt mit dem Libeluile Sesamöl für unvergessliche kulinarische Kreationen.