Die Extraweißen Spargel, die im Norden von Extremadura angebaut werden, zeichnen sich durch ihre überlegene Qualität aus. Diese Spargel werden für ihre Vielseitigkeit in der Küche geschätzt und sind ideal für traditionelle und moderne Gerichte. Jeder Behälter enthält zwischen 9 und 12 ganze Spargel mit einem Gesamtgewicht von 530g. Spargel bietet gesundheitliche Vorteile, wie einen hohen Gehalt an Vitamin B9, Ballaststoffen und Antioxidantien, die das Verdauungssystem unterstützen und Herzkrankheiten vorbeugen. Sie haben auch eine harntreibende Wirkung, ideal für Diäten dank der enthaltenen Asparaginsäure. Ihr Einsatz in der Küche reicht von Salaten bis hin zu Cremes und Fischgerichten. Der Genuss in Konservierung ermöglicht das ganze Jahr über diese Delikatesse, besonders nach der Ernte im Frühling.