Dieser außergewöhnliche Kaffee stammt aus den Höhenlagen von Antioquia, Kolumbien. Die Farm, auf der er angebaut wird, wurde 2018 revitalisiert und ist nun ein Beispiel für Biodiversität und Kaffee-Exzellenz. Die Sorte Caturra Chiroso wird nach der Honey-Anaerob-Methode verarbeitet, was ihr ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit Noten von Rooibos, Erdbeere, Mango und Schokolade verleiht. Ihre SCA-Bewertung von 87,5 spiegelt ihre hohe Qualität wider. Dieser Kaffee überrascht mit einer seidigen Textur und einer eleganten Säure, ideal für diejenigen, die ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis suchen. Bei der Verarbeitung wird auf Biodiversität und Umwelt geachtet, um ein nachhaltiges Produkt sicherzustellen.