Dieser kubanische Arabica aus der Sierra Maestra bietet ein sanftes, ausgewogenes Profil mit Noten von Kakao, Trockenfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Auf einer Höhe von 1.700 Metern und durch ein Waschen verarbeitet, wird dieser Kaffee aus den Sorten Typica und Bourbon hergestellt. Mit einer SCA-Bewertung von 87 ist er ideal für diejenigen, die die Reichtümer des kubanischen Kaffees in ihrer Tasse entdecken möchten. Er kann pur oder in verschiedenen Zubereitungen genossen werden, wobei seine Komplexität und Feinheit am Gaumen zur Geltung kommen. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um seine Frische zu bewahren.