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Fabrik und Trocknung von iberischem Schinken in der Sierra de Aracena.
Verkauf von frischem iberischem Fleisch direkt aus dem Zerlegebetrieb.
Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Branche haben wir rund 50 Mitarbeiter, die sich dafür einsetzen, die Zufriedenheit unserer Kunden zu erreichen.
Verzehr:
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Die Hülle, in der die Keule geliefert wird, dient dazu, eine ordnungsgemäße Lieferung während des Transports zu gewährleisten. Entfernen Sie sie so schnell wie möglich.
Die äußere Fettschicht entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Keule ist etwas schwieriger zu schneiden als der Schinken, eine gute Schneidetechnik hilft, das Beste aus dem Stück herauszuholen.
Wenn Sie die entbeinte oder geschnittene Keule bestellen, empfehlen wir, sie im Kühlschrank aufzubewahren, wenn sie über einen sehr langen Zeitraum verzehrt werden soll, damit das Produkt seine maximale Qualität behält.
Nährwertangaben:
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie: 1481kJ/356kcal
Fett: 26g
Davon gesättigte Fettsäuren: 4,94g
Kohlenhydrate: 0,90g
Davon Zucker: 0,50g
Protein: 29g
Salz: 3,80g
Zutaten:
Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Konservierungsstoff E-252, Antioxidationsmittel E-301 und Säureregulator E-331iii.
Enthält keine Allergene oder Gluten.
Verzehr:
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Die Hülle, in der die Keule geliefert wird, dient dazu, eine ordnungsgemäße Lieferung während des Transports zu gewährleisten. Entfernen Sie sie so schnell wie möglich.
Die äußere Fettschicht entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Keule ist etwas schwieriger zu schneiden als der Schinken, eine gute Schneidetechnik hilft, das Beste aus dem Stück herauszuholen.
Wenn Sie die entbeinte oder geschnittene Keule bestellen, empfehlen wir, sie im Kühlschrank aufzubewahren, wenn sie über einen sehr langen Zeitraum verzehrt werden soll, damit das Produkt seine maximale Qualität behält.
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Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie: 1481kJ/356kcal
Fett: 26g
Davon gesättigte Fettsäuren: 4,94g
Kohlenhydrate: 0,90g
Davon Zucker: 0,50g
Protein: 29g
Salz: 3,80g
Zutaten:
Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Konservierungsstoff E-252, Antioxidationsmittel E-301 und Säureregulator E-331iii.
Enthält keine Allergene oder Gluten.
