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Fabrik und Trocknung von iberischem Schinken in der Sierra de Aracena.
Verkauf von frischem iberischem Fleisch direkt aus dem Zerlegebetrieb.
Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Branche haben wir rund 50 Mitarbeiter, die sich dafür einsetzen, die Zufriedenheit unserer Kunden zu erreichen.
Verzehr:
Entfernen Sie die Hülle, die Ihren Bellota-Schinken umhüllt, so schnell wie möglich; sie dient nur dem korrekten Transport. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um eine ordnungsgemäße Lagerung zu gewährleisten.
In dünne Scheiben schneiden, um ein besseres Geschmackserlebnis zu erzielen, nachdem der Fettrand entfernt wurde. Einen Teil dieses Fettes aufbewahren, um die Schnittstelle wieder abzudecken und zu verhindern, dass sie austrocknet.
Obwohl es sich um ein gereiftes Produkt handelt, das vakuumverpackt in den entbeinten und aufgeschnittenen Formaten angeboten wird und daher eine Kühlung nicht unbedingt erforderlich ist, ist es dennoch ratsam, es in diesen Formaten im Kühlschrank aufzubewahren, um die beste Qualität über einen längeren Zeitraum zu gewährleisten.
Ernährungswerte:
Ernährungswerte pro 100 g Produkt:
Energiegehalt: 1334 kJ/312 kcal
Fette: 21 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Davon Zucker: 0,27 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 4,2 g
Zutaten:
Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe E-252 und E-250 sowie Antioxidans E-300.
Enthält keine Allergene oder Gluten.
Verzehr:
Entfernen Sie die Hülle, die Ihren Bellota-Schinken umhüllt, so schnell wie möglich; sie dient nur dem korrekten Transport. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um eine ordnungsgemäße Lagerung zu gewährleisten.
In dünne Scheiben schneiden, um ein besseres Geschmackserlebnis zu erzielen, nachdem der Fettrand entfernt wurde. Einen Teil dieses Fettes aufbewahren, um die Schnittstelle wieder abzudecken und zu verhindern, dass sie austrocknet.
Obwohl es sich um ein gereiftes Produkt handelt, das vakuumverpackt in den entbeinten und aufgeschnittenen Formaten angeboten wird und daher eine Kühlung nicht unbedingt erforderlich ist, ist es dennoch ratsam, es in diesen Formaten im Kühlschrank aufzubewahren, um die beste Qualität über einen längeren Zeitraum zu gewährleisten.
Ernährungswerte:
Ernährungswerte pro 100 g Produkt:
Energiegehalt: 1334 kJ/312 kcal
Fette: 21 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Davon Zucker: 0,27 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 4,2 g
Zutaten:
Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe E-252 und E-250 sowie Antioxidans E-300.
Enthält keine Allergene oder Gluten.
