Algueira Mencia ist ein Rotwein aus der Denomination Ribeira Sacra, der ausschließlich aus Mencía-Trauben hergestellt wird. Diese Sorte ist für ihre Qualität und ihren Charakter bekannt und zeigt sich in diesem Wein in ihrer besten Form. Der Produktionsprozess umfasst eine kurze kühle Vorfermentation, die die Frische und die typischen Fruchtaromen der Mencía betont. Der Wein beeindruckt durch seine leuchtende kirschrote Farbe und Klarheit. In der Nase bietet er eine Explosion aus roten Früchten und schwarzen Beeren, ergänzt durch milchige Noten und mineralische Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und einhüllend, mit einem guten Verhältnis zwischen Säure und Glycerin, was ihn zu einem schmackhaften und angenehmen Wein macht. Ideal für leichte Speisen oder pur. Algueira Mencia ist zweifellos eine Referenz im Bereich der jungen Weine.