Der Alta Alella Mirgin Rosé Gran Reserva 2022 ist ein exquisiter Cava, der die Tradition und Qualität des Weinguts Alta Alella widerspiegelt. Dieser Schaumwein wird aus Mataró (Monastrell) Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Finca Can Genís angebaut werden, nur 2 km vom Mittelmeer entfernt, zwischen den Gemeinden Alella und Tiana. Die Mindestreifung von 15 Monaten verleiht ihm eine einzigartige Komplexität, in der sich intensive Reifearomen mit roten Fruchtakzenten verbinden. Beim Verkosten hat man einen leichten und frischen Gaumen, wo sich die Blase gut integriert und im Abgang delikat endet. Dieser Cava wird nach dem Degorgieren verkauft und trägt das Degorgierdatum auf dem Etikett, um seine Frische und Qualität zu gewährleisten.