Bendito Destino Hontanares ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von dem renommierten Sommelier Terry Kandylis. Dieser Wein stammt von einer einzigartigen Parzelle von 0,30 Hektar in Canalejas de Peñafiel, die sich über 920 Meter hoch erstreckt. Das Feld kombiniert jahrhundertealte Reben, die 1921 gepflanzt wurden, mit 80% Tempranillo, Garnacha, Bobal und weißen Sorten wie Albillo Mayor. Die 16-monatige Reifung in französischen Eichenfässern gibt dem Wein ein burgundisches Profil, das sich von der traditionellen Opulenz der Region abhebt. Er bietet außergewöhnliche Frische, mineralische Spannung und eine seidige Textur. Eine extrem limitierte Produktion, die ideal für Sammler und Liebhaber von minimalen Interventionen mit großem Lagerpotenzial ist. Die Verkostungsnotiz beschreibt seine leuchtend rubinrote Farbe und sein Aroma mit Noten von roten Früchten, wilden Kräutern, Kreide und subtilen Gewürzen. Am Gaumen ist er leicht, mittelkräftig, mit feinen Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.