Carlos III ist ein Brandy, der aus einer sorgfältigen Kombination von Holandas, Destillaten und destillierten Alkoholen aus ausgewählten Weinen gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seine Harmonie und Ausgewogenheit aus. Der Herstellungsprozess umfasst eine besondere Assemblage der verschiedenen Destillate, wobei die Reifung in amerikanischen Eichenfässern erfolgt, die zuvor mit Oloroso-Weinen aus Jerez behandelt wurden, gemäß der traditionellen Criaderas- und Soleras-Technik. Mit einem Jahr der Solerakonstruktion, die auf 1904 datiert, präsentiert dieser Brandy eine faszinierende goldbernsteinfarbe und brillante Klarheit. In der Nase zeigt er eine ausgewogene aromatische Intensität, bietet Noten der hochwertigen Destillation zusammen mit feinen Patisserie-Eigenschaften. Im Mund erscheint er rund und ausgewogen, mit gerösteten Noten, die an Süße, Trockenfrüchte und Eleganz erinnern, und ist ein Genuss sowohl für Kenner als auch für neue Liebhaber von Brandys.