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Brion Amaro Mencía ist ein Rotwein in limitierter Auflage aus der Ribeira Sacra, genauer gesagt aus dem Gebiet Quiroga, einer der markantesten und ausdrucksstärksten Zonen des galicischen Weinbaus. Er stammt aus Parzellen in Höhenlagen zwischen 250 und 400 Metern auf Ton- und Kiesböden, die dem Wein Ausgewogenheit, Frische und eine ausgeprägte Identität verleihen.
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Kisten, was eine sorgfältige Traubenselektion und höchsten Respekt vor dem Rohstoff gewährleistet. Die Gärung in Holz sowie die anschließende Reifung in Fudern und Barriques ermöglichen die Integration von Struktur und Komplexität, ohne die sortentypische Reinheit der Mencía zu verlieren. Mit sehr geringer Produktion zeichnet sich Brion Amaro Mencía durch sein atlantisches, elegantes und authentisches Profil aus und ist eine ideale Referenz für Liebhaber von Ribeira-Sacra-Weinen mit Charakter, Frische und gastronomischem Potenzial.
Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität, klar und glänzend.
In der Nase präsentiert er sich frisch und präzise, mit Noten von Minze und Eukalyptus, die sich mit reifen dunklen Früchten verbinden und Tiefe sowie einen sehr wiedererkennbaren Charakter verleihen.
Am Gaumen ist er ausgewogen und elegant, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, perfekt integrierter Säure und klaren Aromen frischer dunkler Früchte wie Pflaume und schwarze Johannisbeere. Der Abgang ist harmonisch, mit mentholischen und würzigen Nuancen, die die Frische verlängern und dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.
Brion Amaro Mencía ist ein Rotwein in limitierter Auflage aus der Ribeira Sacra, genauer gesagt aus dem Gebiet Quiroga, einer der markantesten und ausdrucksstärksten Zonen des galicischen Weinbaus. Er stammt aus Parzellen in Höhenlagen zwischen 250 und 400 Metern auf Ton- und Kiesböden, die dem Wein Ausgewogenheit, Frische und eine ausgeprägte Identität verleihen.
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Kisten, was eine sorgfältige Traubenselektion und höchsten Respekt vor dem Rohstoff gewährleistet. Die Gärung in Holz sowie die anschließende Reifung in Fudern und Barriques ermöglichen die Integration von Struktur und Komplexität, ohne die sortentypische Reinheit der Mencía zu verlieren. Mit sehr geringer Produktion zeichnet sich Brion Amaro Mencía durch sein atlantisches, elegantes und authentisches Profil aus und ist eine ideale Referenz für Liebhaber von Ribeira-Sacra-Weinen mit Charakter, Frische und gastronomischem Potenzial.
Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität, klar und glänzend.
In der Nase präsentiert er sich frisch und präzise, mit Noten von Minze und Eukalyptus, die sich mit reifen dunklen Früchten verbinden und Tiefe sowie einen sehr wiedererkennbaren Charakter verleihen.
Am Gaumen ist er ausgewogen und elegant, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, perfekt integrierter Säure und klaren Aromen frischer dunkler Früchte wie Pflaume und schwarze Johannisbeere. Der Abgang ist harmonisch, mit mentholischen und würzigen Nuancen, die die Frische verlängern und dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.
