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Entdecken Sie die erneuerte Essenz der historischen Region Alella mit Can Matons Pansa Blanca , dem Wein, der die Tradition des alten Hauses Raventós d'Alella neu definiert.
Dieser Weißwein ist nicht nur ein Etikett; er ist eine Hommage an das einzigartige "Terroir" von Sauló (sandiger Granitboden), das diese kleine, aber renommierte Herkunftsbezeichnung nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt charakterisiert. Zu 100 % aus Pansa Blanca (der lokalen Variante der Xarel·lo) hergestellt, fängt Can Matons die maritime Salzigkeit und die Mineralität des Bodens ein und bietet ein lebendiges und komplexes Erlebnis.
Die Reben, die nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit und des absoluten Respekts vor der Umwelt angebaut werden, bringen Trauben hervor, die mit Präzision vinifiziert werden, um die aromatische Frische zu bewahren und ein für junge Weißweine ungewöhnliches Volumen am Gaumen zu bieten. Er ist die perfekte Wahl für den anspruchsvollen Konsumenten, der Authentizität, Geschichte und einen reinen Rebsortenausdruck im Glas sucht. Ideal für Weinkarten, die territoriale Identität und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis schätzen.
Auge: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase: Hohe aromatische Intensität mit Noten von weißen Früchten (Wasserbirne, Apfel), Fenchel und einem dezenten floralen Hintergrund. Mund: Voluminöser und geschmeidiger Auftakt, ausbalanciert durch eine erfrischende Zitrusfruchtsäure und einen langen Abgang mit salzigen und mineralischen Anklängen.
Sauló-Boden (verwitterter Granit), einzigartig in Alella. | Hergestellt aus Pansa Blanca, einem lokalen Klon der Xarel·lo mit mehr Schale und Struktur. | Direkter mediterraner Einfluss, der Salzigkeit verleiht. | Erbe der historischen Weinkellerei Raventós d'Alella.
Zwischen 8-10°C in einem Chianti- oder Riesling-Glas servieren, um die Aromen zu konzentrieren. Ideal zu Meeresfrüchte-Reisgerichten, Sushi, gebackenem Fisch oder Weichkäse.
Entdecken Sie die erneuerte Essenz der historischen Region Alella mit Can Matons Pansa Blanca , dem Wein, der die Tradition des alten Hauses Raventós d'Alella neu definiert.
Dieser Weißwein ist nicht nur ein Etikett; er ist eine Hommage an das einzigartige "Terroir" von Sauló (sandiger Granitboden), das diese kleine, aber renommierte Herkunftsbezeichnung nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt charakterisiert. Zu 100 % aus Pansa Blanca (der lokalen Variante der Xarel·lo) hergestellt, fängt Can Matons die maritime Salzigkeit und die Mineralität des Bodens ein und bietet ein lebendiges und komplexes Erlebnis.
Die Reben, die nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit und des absoluten Respekts vor der Umwelt angebaut werden, bringen Trauben hervor, die mit Präzision vinifiziert werden, um die aromatische Frische zu bewahren und ein für junge Weißweine ungewöhnliches Volumen am Gaumen zu bieten. Er ist die perfekte Wahl für den anspruchsvollen Konsumenten, der Authentizität, Geschichte und einen reinen Rebsortenausdruck im Glas sucht. Ideal für Weinkarten, die territoriale Identität und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis schätzen.
Auge: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase: Hohe aromatische Intensität mit Noten von weißen Früchten (Wasserbirne, Apfel), Fenchel und einem dezenten floralen Hintergrund. Mund: Voluminöser und geschmeidiger Auftakt, ausbalanciert durch eine erfrischende Zitrusfruchtsäure und einen langen Abgang mit salzigen und mineralischen Anklängen.
Sauló-Boden (verwitterter Granit), einzigartig in Alella. | Hergestellt aus Pansa Blanca, einem lokalen Klon der Xarel·lo mit mehr Schale und Struktur. | Direkter mediterraner Einfluss, der Salzigkeit verleiht. | Erbe der historischen Weinkellerei Raventós d'Alella.
Zwischen 8-10°C in einem Chianti- oder Riesling-Glas servieren, um die Aromen zu konzentrieren. Ideal zu Meeresfrüchte-Reisgerichten, Sushi, gebackenem Fisch oder Weichkäse.
