Entdecken Sie den Champagne Paul Bara Brut Réserve, ein 100% Grand Cru-Juwel aus Bouzy mit einer ausgewogenen Mischung aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine feine Perlage und komplexen Aromanuancen aus, die aus einer Reifung von 3 bis 4 Jahren in unterirdischen Kellern resultieren. Ideal zu haute Cuisine und von internationalen Kritikern gefeiert.
Der Champagne Paul Bara Brut Réserve steht für das Beste der Champagne-Region, stammt aus dem prestigeträchtigen Terroir von Bouzy, das als 100% Grand Cru in der berühmten Montagne de Reims anerkannt ist. Diese außergewöhnliche Flasche ist ein Zeugnis des Erbes der Maison Paul Bara, einem Familienweingut mit mehr als sieben Generationen Widmung zur Weinbau und Vinifizierung. Dieser Champagner wird mit einer traditionellen Mischung aus 80% Pinot Noir, die Körper und Fruchtnoten beisteuert, und 20% Chardonnay, der Eleganz und Frische hinzufügt, hergestellt. Während der Produktion reift der Brut Réserve mindestens drei bis vier Jahre in alten unterirdischen Kellern, die mehr als elf Meter tief liegen, was eine feine und anhaltende Perlage sowie eine bemerkenswerte Aromakomplexität ermöglicht. Mit einem ausgewogenen Dosage (ca. 7 g/l) ist er eine ideale Wahl für die Begleitung von Haute Cuisine, Meeresfrüchten, Geflügel und gereiftem Käse. Außerdem wurde er von internationalen Kritikern hoch bewertet und erreichte 91 Punkte bei Robert Parker und 92 Punkte bei Wine Spectator. Um diesen Champagner in vollem Maße genießen zu können, wird empfohlen, ihn zwischen 8 °C und 10 °C in Tulpen-gläsern zu servieren, um so seine Oxidation zu fördern. Ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, das in Ihrer Sammlung nicht fehlen sollte.
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