Clos Cibonne Tentationen Rosé ist ein außergewöhnlicher Roséwein, der das Terroir der Provence einfängt. Vom 15 Hektar großen Weinberg, der 800 Meter vom Mittelmeer entfernt liegt und auf Schiefer- und Lehmböden gedeiht, reflektiert dieser Wein die Tradition des Weinguts Clos Cibonne, dessen Ursprung im 17. Jahrhundert liegt. Er zeichnet sich durch die Verwendung der Tibouren-Traube, einer alten Sorte aus. Die Cuvée Tentationen vereint Garnacha, Cinsault, Syrah und Tibouren, die von Hand gelesen werden, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Gärung mit einheimischen Hefen und eine 10-wöchige Lagerung auf der Hefe in Edelstahlbehältern schaffen eine unvergleichliche Fruchtfrische und Lebhaftigkeit. Ideal zu Meeresfrüchten, geräuchertem Fisch und Sushi, ist dieser Rosé vielseitig und ausdrucksstark und wird empfohlen bei 8-10°C zu servieren. Mit Noten von Birne, Grapefruit, Erdbeeren und einem salzigen Hauch offenbart er seinen maritimen Charakter und seine gastronomische Natur.