El Lebrero de Callejo ist ein hochwertiger Weißwein, der von den angesehenen Bodegas Felix Callejo hergestellt wird, unter Verwendung der typischen Albillo-Traube aus der D.O. Ribera del Duero. Diese Herkunftslage befindet sich in dem malerischen Dorf Sotillo de la Ribera in der Provinz Burgos, am Ufer des Duero. Die Gegend ist bekannt für ihre Höhenlagen zwischen 830 und 930 Metern und die verschiedenen Bodentypen, einschließlich Kalkböden in den Hochlagen, Kies und Sand, sowie Ton in den tiefer gelegenen Bereichen. El Lebrero zeigt eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar und glänzend. In der Nase vereint er eine intensive und komplexe Mischung aus exotischen reifen Früchten, weißen Blüten und aromatischen Kräutern, mit einem mineralischen und balsamischen Hintergrund. Am Gaumen ist dieser Wein lang und ausgewogen, mit fruchtigen Erinnerungen und einem sehr langanhaltenden würzigen Abgang.