Der Georg Mosbacher Buntsandstein Wachenheim ist ein exquisiter Weißwein, der von Weingut Mosbacher in Wachenheim, Deutschland, kreiert wurde. Hergestellt aus der Rebsorte Riesling, stammt dieser Wein aus der "Gerümpel"-Parzelle, die durch einen bunten Sandsteinstandort gekennzeichnet ist. Die goldenen, reifen Trauben werden sorgfältig ausgewählt, und der Wein fermentiert bei 18°C mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks, wo er bis zur Abfüllung im Mai 2022 auf der Hefe reift. Dieses 1920 gegründete Weingut bewirtschaftet 20 Hektar Weinbergen in der Nähe des Dorfes Forst und ist für seinen Ruf und sein Prestige in der Pfalz bekannt. In der Verkostung zeigt er Aromen von Pfirsich, Aprikosen und exotischen Noten von Mango, Honigmelone und Litschi. Seine lebhafte Säure, ausgewogen mit einem leichten Hauch von Restzucker, verleiht ihm eine außergewöhnliche Saftigkeit und einen langen Nachhall im Gaumen.