Der Ever-Gin ist ein Produkt von Licores Sinc aus Alcoy, Spanien. Er zeichnet sich als Premium-Gin vom Typ London Dry aus, was bedeutet, dass er mit einem bestimmten Ziel von Reinheit und Qualität destilliert wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 43,0% vol. wird er durch einen Prozess der dreifachen Destillation in einer traditionellen Kupferbrennblase erzeugt, was zu seinem charakteristischen sanften und klaren Geschmack beiträgt. In der Verkostung findet man Aromen von Rosmarin, begleitet von seinem unverwechselbaren Geschmack von Wacholder, ergänzt durch frische Zitrusnoten, insbesondere von valencianischen Orangen. Dieser Gin ist ideal, um ihn pur oder in Cocktails zu genießen und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.