Hacienda Solano Viñas Viejas ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Denomination Ribera del Duero, der von der Bodega Hacienda Solano hergestellt wird. Er wird zu 100 % aus Tinta del País Trauben einer kleinen Familienbodega vinifiziert, in der die gesamte Produktion aus den eigenen Weinbergen stammt. Diese Bodega zeichnet sich durch ihre jahrhundertealten Reben aus, viele davon wurden vor über 100 Jahren gepflanzt, und die gesamte Ernte erfolgt von Hand, um eine besondere Sorgfalt für die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Dieser Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine besondere Komplexität und Eleganz verleiht. In der Verkostung zeigt dieser Wein eine leuchtend rote Farbe mit violetten Rändern und hat eine hohe und glänzende Schicht. Das Aroma ist intensiv und komplex, mit ausgeprägten frischen Fruchtaromen, ergänzt durch elegante Holznoten, die mehr Persönlichkeit verleihen. Am Gaumen besticht er durch seine gute Struktur und Ausgewogenheit, mit Aromen von Brombeeren und einem subtilen Toastgeschmack. Seine Tannine sind reif und bieten eine lange Persistenz, die ihn zu einer idealen Wahl für herzhafte Gerichte macht. Ein Wein, der das weinbauliche Erbe seiner Region betont und Weinliebhaber begeistern wird.