Los Bermejos Brut Nature ist ein eleganter Schaumwein aus der Herkunftsbezeichnung Lanzarote, der ausschließlich aus 100% Malvasía-Trauben vinifiziert wird. Dieser Wein ist das Ergebnis eines sorgfältigen Vinifikationsprozesses der Bodega Los Bermejos, der darauf abzielt, die einzigartigen Merkmale dieser Sorte hervorzuheben. Mit der Champenoise-Methode wird dieser Schaumwein mindestens 18 Monate auf der Hefe gereift, was zu seiner Komplexität und Textur beiträgt. Im Gegensatz zu anderen Schaumweinen beginnt die zweite Gärung mit Malvasía-Most, was die Zugabe von Zucker vermeidet und zu einer sehr reinen Basis führt. Dieser Wein zeigt eine tiefrote Kirschfarbe, mit intensiven, fruchtigen Aromen und subtilen würzigen Noten. Am Gaumen ist er fleischig und breit, mit einer großen Fruchtdichte, die durch das Gleichgewicht und die bemerkenswerte Lagerfähigkeit in der Flasche überrascht. Ideal zur Kombination mit Meeresfrüchten oder für spezielle Feierlichkeiten. Der sorgsame Herstellungsprozess macht ihn zu einer einzigartigen Wahl für Weinliebhaber.