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Los tres Dones ist ein Wein von raffinierter Eleganz, Kraft und Komplexität, wesentliche Tugenden in jedem Wein, der etwas auf sich hält. Die Trauben – intensive, konzentrierte und explosive Früchte – stammen aus den privilegierten Hängen von Valdemonjas mit einer intensiven und ausgewogenen Reifung und anschließender Mazeration und Gärung in Mikrozementbehältern.
Die Aussicht: Intensive Kirsche, gut bedeckt.
Geruch: Kraftvolle und komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, ohne kandiert zu sein. Leichte Noten von Balsamico-Holz, Röstnoten, geräuchert, voller Tofes und Kakao.
Schmecken: Elegante und frische reife schwarze Früchte, die Frische und Säure behalten. Balsamico-Hölzer präsent, mit sehr feinen süßen und eleganten Tanninen und leicht geröstetem Kakao. Wein von Volumen und langer Persistenz.
Heirat: Kalbfleisch, Lammfleisch, Wildfleisch (Hirsch, Wild).
Los tres Dones ist ein Wein von raffinierter Eleganz, Kraft und Komplexität, wesentliche Tugenden in jedem Wein, der etwas auf sich hält. Die Trauben – intensive, konzentrierte und explosive Früchte – stammen aus den privilegierten Hängen von Valdemonjas mit einer intensiven und ausgewogenen Reifung und anschließender Mazeration und Gärung in Mikrozementbehältern.
Die Aussicht: Intensive Kirsche, gut bedeckt.
Geruch: Kraftvolle und komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, ohne kandiert zu sein. Leichte Noten von Balsamico-Holz, Röstnoten, geräuchert, voller Tofes und Kakao.
Schmecken: Elegante und frische reife schwarze Früchte, die Frische und Säure behalten. Balsamico-Hölzer präsent, mit sehr feinen süßen und eleganten Tanninen und leicht geröstetem Kakao. Wein von Volumen und langer Persistenz.
Heirat: Kalbfleisch, Lammfleisch, Wildfleisch (Hirsch, Wild).
