Moncerbal Tinto 2015 ist ein ausgezeichneter Wein aus der Ursprungsbezeichnung (D.O.) Castilla y León, der aus sorgfältig geernteten Mencía-Trauben, die auf den typischen Hängen von Corullón wachsen, hergestellt wird. Dieses Gebiet zeichnet sich durch seine tiefe Mineralität aus, was zu einer klaren Geschmackserfahrung führt. Beim Probieren dieses Weins können die typischen Noten von Veilchen, die man aus kalten französischen Regionen kennt, sowie ein Bouquet aus weißen Blumen wahrgenommen werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem mittleren Körper und einer schärferen Struktur, die ihm eine außergewöhnliche Persönlichkeit verleiht. Ideal zu rotem Fleisch, Braten oder einfach zum puren Genuss, lädt dieser Wein ein, die Reichtümer des Terroirs von Castilla y León zu entdecken.