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Finca el Serrano ist ein Rotwein aus D.O.P. Alicante, hergestellt aus 100% Monastrell-Trauben von Murviedro.
Grundstück Finca el Serrano, geschützte Ursprungsbezeichnung Alicante, die sich an der spanischen Ostküste befindet. Das ganze Jahr über genießt es ein warmes Klima und den wohltuenden Einfluss des Mittelmeers. Das Klima hat kontinentalen Charakter in den Bergregionen des Landesinneren.
Die Böden bestehen aus Kalkstein und haben daher eine Körnung und Textur, die besonders für den extremen Anbau der Rebe geeignet ist. Es handelt sich um sehr karge Böden, die die ideale organoleptische Reifung für unseren Weinberg begünstigen.
Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen.
Aroma: Aroma von hoher Intensität, das die sehr reife Frucht auf einem Hintergrund aus gerösteter Eiche von großer Eleganz hervorhebt.
Geschmack: Fleischig, komplex, mit geschmeidigem Gaumen, ausgewogenen Tanninen und einem gerösteten Abgang.
Finca el Serrano ist ein Rotwein der D.O.P. Alicante, der aus 100% Monastrell-Trauben von Murviedro hergestellt wird.
Die Weine von Parcela sind Weine, die aus Trauben von spezifischen, in der Regel kleinen Lagen hergestellt werden, die aufgrund ihres charaktervollen Bodens und eines besonderen Klimas ausgewählt werden. In diesen Lagen verbinden sich die natürliche Umgebung und die Weinberge, um authentische erlesene Weine zu erzeugen.
Bei Murviedro wurden sorgfältig Parzellen auf den Gipfeln von Hügeln, umgeben von Wäldern, ausgewählt, um Weine mit einer eigenen Identität zu schaffen, die exklusiv und in limitierter Auflage produziert werden. Diese Parzellen repräsentieren besondere Orte, an denen die Kombination von Boden, Klima und natürlicher Umgebung zusammenkommt, um einzigartige und unverwechselbare Weine hervorzubringen.
Die Finca El Serrano ist eine Parzelle, die sich im höchsten Teil eines Weinguts innerhalb der geschützten Ursprungsbezeichnung Alicante befindet. Der weiße kalkhaltige Boden in diesem Gebiet reflektiert die Sonnenstrahlen im unteren Bereich der Pflanzen, was dazu beiträgt, ausgewogene Früchte und frische Weine zu erhalten. Sowohl in der Weinbau als auch in der Weinherstellung wird darauf geachtet, so wenig wie möglich einzugreifen, um das volle Potenzial des Terroirs zu betonen. Die Trauben wurden am 4. Oktober 2020 geerntet.
Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von 25°C unter Verwendung der natürlichen Hefen, die sich auf der Oberfläche der Traubenschalen befinden, mit sanften Überpumpungen. Nach 30 Tagen der Mazeration erfolgt das Pressen. Anschließend findet die malolaktische Fermentation in Edelstahltanks statt, und der Wein wird in französische Eichenfässer umgefüllt, um 6 Monate lang zu reifen, bevor er abgefüllt wird.
Farbe: Intensives Rot mit purpurroten Nuancen.
Aroma: Hochintensives Aroma, das sehr reife Früchte auf einem eleganten, getoasteten Holzgrund hervorhebt.
Geschmack: Fleischig, komplex, mit einem geschmeidigen Mundgefühl, ausgewogenen Tanninen und einem röstigen Abgang.
Finca el Serrano ist ein Rotwein aus D.O.P. Alicante, hergestellt aus 100% Monastrell-Trauben von Murviedro.
Grundstück Finca el Serrano, geschützte Ursprungsbezeichnung Alicante, die sich an der spanischen Ostküste befindet. Das ganze Jahr über genießt es ein warmes Klima und den wohltuenden Einfluss des Mittelmeers. Das Klima hat kontinentalen Charakter in den Bergregionen des Landesinneren.
Die Böden bestehen aus Kalkstein und haben daher eine Körnung und Textur, die besonders für den extremen Anbau der Rebe geeignet ist. Es handelt sich um sehr karge Böden, die die ideale organoleptische Reifung für unseren Weinberg begünstigen.
Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen.
Aroma: Aroma von hoher Intensität, das die sehr reife Frucht auf einem Hintergrund aus gerösteter Eiche von großer Eleganz hervorhebt.
Geschmack: Fleischig, komplex, mit geschmeidigem Gaumen, ausgewogenen Tanninen und einem gerösteten Abgang.
Finca el Serrano ist ein Rotwein der D.O.P. Alicante, der aus 100% Monastrell-Trauben von Murviedro hergestellt wird.
Die Weine von Parcela sind Weine, die aus Trauben von spezifischen, in der Regel kleinen Lagen hergestellt werden, die aufgrund ihres charaktervollen Bodens und eines besonderen Klimas ausgewählt werden. In diesen Lagen verbinden sich die natürliche Umgebung und die Weinberge, um authentische erlesene Weine zu erzeugen.
Bei Murviedro wurden sorgfältig Parzellen auf den Gipfeln von Hügeln, umgeben von Wäldern, ausgewählt, um Weine mit einer eigenen Identität zu schaffen, die exklusiv und in limitierter Auflage produziert werden. Diese Parzellen repräsentieren besondere Orte, an denen die Kombination von Boden, Klima und natürlicher Umgebung zusammenkommt, um einzigartige und unverwechselbare Weine hervorzubringen.
Die Finca El Serrano ist eine Parzelle, die sich im höchsten Teil eines Weinguts innerhalb der geschützten Ursprungsbezeichnung Alicante befindet. Der weiße kalkhaltige Boden in diesem Gebiet reflektiert die Sonnenstrahlen im unteren Bereich der Pflanzen, was dazu beiträgt, ausgewogene Früchte und frische Weine zu erhalten. Sowohl in der Weinbau als auch in der Weinherstellung wird darauf geachtet, so wenig wie möglich einzugreifen, um das volle Potenzial des Terroirs zu betonen. Die Trauben wurden am 4. Oktober 2020 geerntet.
Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von 25°C unter Verwendung der natürlichen Hefen, die sich auf der Oberfläche der Traubenschalen befinden, mit sanften Überpumpungen. Nach 30 Tagen der Mazeration erfolgt das Pressen. Anschließend findet die malolaktische Fermentation in Edelstahltanks statt, und der Wein wird in französische Eichenfässer umgefüllt, um 6 Monate lang zu reifen, bevor er abgefüllt wird.
Farbe: Intensives Rot mit purpurroten Nuancen.
Aroma: Hochintensives Aroma, das sehr reife Früchte auf einem eleganten, getoasteten Holzgrund hervorhebt.
Geschmack: Fleischig, komplex, mit einem geschmeidigen Mundgefühl, ausgewogenen Tanninen und einem röstigen Abgang.
