Murviedro Kollektion Sauvignon Blanc 2017 ist ein charakteristischer Weißwein der D.O. Valencia, hergestellt von Bodegas Murviedro. Dieser Wein hat eine attraktive hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die zum Probieren einladen. Sein Aroma zeichnet sich durch frische und tropische Früchte aus und bietet ein intensives olfaktorisches Erlebnis. Am Gaumen ist er frisch und elegant, mit gutem Fruchtgewicht und ausgewogener Säure, was ihn zur idealen Wahl als Aperitif oder zu Gerichten wie Fisch, Reis und würzigen Speisen macht. Die Vinifikation erfolgt durch Kaltmazeration und Fermentation bei 14ºC mit ausgewählten Hefen, was seine aromatischen Eigenschaften verstärkt. Die geschützte Ursprungsbezeichnung Valencia, wo dieser Wein produziert wird, liegt in der Nähe der mediterranen Küste, in einer Höhe von 250 bis 1000 Metern. Dieses warme Klima und der Einfluss des Mittelmeeres sind entscheidend für die Herstellung fruchtiger Weine mit guter Struktur und moderaten Tanninen. Die konstante Präsenz der intensiven Sonne in dieser Region trägt zur Qualität der Trauben bei, was zu einem außergewöhnlichen Produkt wie dem Murviedro Kollektion Sauvignon Blanc 2017 führt.