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Remelluri Reserva 2005 im Jeroboam-Format ist ein wahres önologisches Juwel, das von der renommierten Weinkellerei Granja Nuestra Señora de Remelluri unter der D.O.Ca. Rioja mit der Meisterschaft von Telmo Rodríguez hergestellt wird.
Remelluri Reserva 2005 im Jeroboam Bordeaux-Format ist ein wahres önologisches Juwel, das von der renommierten Weinkellerei Granja Nuestra Señora de Remelluri unter der D.O.Ca. Rioja mit der Meisterschaft von Telmo Rodríguez hergestellt wird. Der Jahrgang 2005, als exzellent eingestuft, bot ideale klimatische Bedingungen, die eine perfekte Reifung der Trauben Tempranillo, Garnacha und Graciano ermöglichten.
Dieses 5-Liter-Format ist nicht nur ein Objekt der Begierde für Sammler und Luxusliebhaber, sondern garantiert auch eine außergewöhnlich langsame und harmonische Entwicklung in der Flasche, was die Langlebigkeit und Komplexität des Weins vervielfacht. Auf kargen Kalksteinterrassen lehmig-kalkiger Natur in den Ausläufern der Sierra de Toloño angebaut, profitiert dieser Weinberg von einem einzigartigen Mikroklima, das Frische und eine lebendige Säure verleiht. Die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen und minimaler Intervention, gefolgt von einem Ausbau von etwa 17 bis 21 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Lagerwein, der die Rioja-Tradition mit einer modernen und biodynamischen Vision verbindet. Er ist ideal für große Feierlichkeiten, hochwertige Firmengeschenke oder zur Bereicherung des anspruchsvollsten persönlichen Weinkellers.
Die Präsentation in einer Massivholzkiste unterstreicht seinen Premium-Charakter und gewährleistet seinen Schutz über Jahrzehnte. Die Lagerfähigkeit dieses Doppelmagnum-Formats ist legendär und ermöglicht es den Tanninen, sich zu einer seidigen Textur zu verfeinern, während sich tertiäre Aromen von Leder, Tabak und Trüffel mit unvergleichlicher Tiefe entwickeln.
Aussehen: Tiefes Kirschrot mit granatroten Reflexen, hohe Farbdichte und dichte Tränen. Nase: Komplex und durchdringend, Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), süßen Gewürzen (Vanille, Zimt), Weihrauch, Unterholz und einem eleganten mineralischen und balsamischen Hintergrund. Gaumen: Strukturiert, breit und seidig. Polierte und runde Tannine, ausgewogene Säure, die Frische verleiht, und ein langer, anhaltender Abgang mit Anklängen an Kakao und Tabak.
1.Hochlagen-Terroir: Ökologische Weinberge in der Sierra de Toloño (Labastida) auf Lehm-Kalk-Böden. 2. Historischer Jahrgang: 2009 gilt als einer der besten des Jahrzehnts in Rioja, mit großem Lagerpotenzial. 3. Sammlerformat: Jeroboam-Flasche (3 Liter) in Holzkiste, ideal für eine langsame und raffinierte Entwicklung. 4. Handwerkliche Herstellung: Minimale Intervention, einheimische Hefen und Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.
Temperatur: 16-18°C. Dekantieren: Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren empfohlen, um die komplexe Struktur zu belüften. Glas: Bordeaux-Typ, breit, um den aromatischen Ausdruck zu ermöglichen. Speiseempfehlung: Gegrilltes rotes Fleisch, Lammbraten, Hochwild (Hirsch, Wildschwein), trüffelte Eintöpfe und gereifter Schafskäse (Idiazábal).
Nettogewicht:
Remelluri Reserva 2005 im Jeroboam-Format ist ein wahres önologisches Juwel, das von der renommierten Weinkellerei Granja Nuestra Señora de Remelluri unter der D.O.Ca. Rioja mit der Meisterschaft von Telmo Rodríguez hergestellt wird.
Remelluri Reserva 2005 im Jeroboam Bordeaux-Format ist ein wahres önologisches Juwel, das von der renommierten Weinkellerei Granja Nuestra Señora de Remelluri unter der D.O.Ca. Rioja mit der Meisterschaft von Telmo Rodríguez hergestellt wird. Der Jahrgang 2005, als exzellent eingestuft, bot ideale klimatische Bedingungen, die eine perfekte Reifung der Trauben Tempranillo, Garnacha und Graciano ermöglichten.
Dieses 5-Liter-Format ist nicht nur ein Objekt der Begierde für Sammler und Luxusliebhaber, sondern garantiert auch eine außergewöhnlich langsame und harmonische Entwicklung in der Flasche, was die Langlebigkeit und Komplexität des Weins vervielfacht. Auf kargen Kalksteinterrassen lehmig-kalkiger Natur in den Ausläufern der Sierra de Toloño angebaut, profitiert dieser Weinberg von einem einzigartigen Mikroklima, das Frische und eine lebendige Säure verleiht. Die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen und minimaler Intervention, gefolgt von einem Ausbau von etwa 17 bis 21 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Lagerwein, der die Rioja-Tradition mit einer modernen und biodynamischen Vision verbindet. Er ist ideal für große Feierlichkeiten, hochwertige Firmengeschenke oder zur Bereicherung des anspruchsvollsten persönlichen Weinkellers.
Die Präsentation in einer Massivholzkiste unterstreicht seinen Premium-Charakter und gewährleistet seinen Schutz über Jahrzehnte. Die Lagerfähigkeit dieses Doppelmagnum-Formats ist legendär und ermöglicht es den Tanninen, sich zu einer seidigen Textur zu verfeinern, während sich tertiäre Aromen von Leder, Tabak und Trüffel mit unvergleichlicher Tiefe entwickeln.
Aussehen: Tiefes Kirschrot mit granatroten Reflexen, hohe Farbdichte und dichte Tränen. Nase: Komplex und durchdringend, Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), süßen Gewürzen (Vanille, Zimt), Weihrauch, Unterholz und einem eleganten mineralischen und balsamischen Hintergrund. Gaumen: Strukturiert, breit und seidig. Polierte und runde Tannine, ausgewogene Säure, die Frische verleiht, und ein langer, anhaltender Abgang mit Anklängen an Kakao und Tabak.
1.Hochlagen-Terroir: Ökologische Weinberge in der Sierra de Toloño (Labastida) auf Lehm-Kalk-Böden. 2. Historischer Jahrgang: 2009 gilt als einer der besten des Jahrzehnts in Rioja, mit großem Lagerpotenzial. 3. Sammlerformat: Jeroboam-Flasche (3 Liter) in Holzkiste, ideal für eine langsame und raffinierte Entwicklung. 4. Handwerkliche Herstellung: Minimale Intervention, einheimische Hefen und Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.
Temperatur: 16-18°C. Dekantieren: Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren empfohlen, um die komplexe Struktur zu belüften. Glas: Bordeaux-Typ, breit, um den aromatischen Ausdruck zu ermöglichen. Speiseempfehlung: Gegrilltes rotes Fleisch, Lammbraten, Hochwild (Hirsch, Wildschwein), trüffelte Eintöpfe und gereifter Schafskäse (Idiazábal).
