Der Sakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Sake Blend ist eine exquisite Fusion aus Pflaumenlikör und japanischem Sake. Hergestellt aus vollreifen Pflaumen, besticht er durch das Gleichgewicht von Süße, Säure und Umami. Mit 10 % vol und 0,70 l ist er perfekt für jede Gelegenheit.
Der Sakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Sake Blend ist eine verfeinerte Fusion aus Pflaumenlikör (umeshu) und japanischem Handwerksake, hergestellt von der renommierten Casa Sakari. Dieses Produkt besticht durch die perfekte Balance von Süße und Säure sowie die reiche Umami-Komplexität hochwertiger Sake. Seine Herstellung beinhaltet die Mazeration von vollreifen regionalen Pflaumen, bekannt als Kanjuku, was zu einem sanften, komplexen und aromatischen Getränk führt. Ideal für Liebhaber von Umeshu und Nihonshu. Bei der Verkostung präsentiert es in der Nase intensive und saftige Aromen reifer Pflaumen, ergänzt von einem subtilen Umami-Hintergrund. Am Gaumen ist es rund, harmonisch und voller Nuancen, mit floralen Noten, die an Kirschblüten erinnern, was frische und Zartheit verleiht. Der Abgang ist lang, fruchtig und erfrischend, hinterlässt ein elegantes und ausgewogenes Gefühl. Es kann warm, leicht gekühlt oder auf Eis genossen werden, was es zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Anlässe und Jahreszeiten macht.
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