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Gramona Vi de Glasswurde 1997 geboren. Derzeit und nach jahrelanger Forschung wird dieser Wein mit einem neuen Prototyp hergestellt, der von zwei Gefrierkammern gespeist wird, die bei -15 ° C mit Hilfe von flüssigem Stickstoff arbeiten. Dies verbessert das Einfrieren der Trauben und erreicht mehr Geschwindigkeit und Homogenität im Prozess.
Gramona Vi de Glass wurde 1997 geboren. Derzeit und nach jahrelanger Forschung wird dieser Wein mit einem neuen Prototyp hergestellt, der von zwei Gefrierkammern gespeist wird, die bei -15 ° C mit Hilfe von flüssigem Stickstoff arbeiten. Dies verbessert das Einfrieren der Trauben und erreicht mehr Geschwindigkeit und Homogenität im Prozess.
Der Most gärt 2 1/2 Monate in Edelstahltanks. Diese Gärung dauert aufgrund der hohen Zuckerkonzentration länger als üblich. Das Ergebnis sind fruchtige Weine, die sehr fokussiert, süß und erfrischend zugleich sind.
Gramona Vi de Glasswurde 1997 geboren. Derzeit und nach jahrelanger Forschung wird dieser Wein mit einem neuen Prototyp hergestellt, der von zwei Gefrierkammern gespeist wird, die bei -15 ° C mit Hilfe von flüssigem Stickstoff arbeiten. Dies verbessert das Einfrieren der Trauben und erreicht mehr Geschwindigkeit und Homogenität im Prozess.
Gramona Vi de Glass wurde 1997 geboren. Derzeit und nach jahrelanger Forschung wird dieser Wein mit einem neuen Prototyp hergestellt, der von zwei Gefrierkammern gespeist wird, die bei -15 ° C mit Hilfe von flüssigem Stickstoff arbeiten. Dies verbessert das Einfrieren der Trauben und erreicht mehr Geschwindigkeit und Homogenität im Prozess.
Der Most gärt 2 1/2 Monate in Edelstahltanks. Diese Gärung dauert aufgrund der hohen Zuckerkonzentration länger als üblich. Das Ergebnis sind fruchtige Weine, die sehr fokussiert, süß und erfrischend zugleich sind.
