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Viña Dammis Ecológico Sobre Lías ist ein ökologischer Weißwein aus der Herkunftsbezeichnung Rueda, hergestellt von Viña Dammis. Er steht für eine moderne und respektvolle Interpretation des Verdejo, gewonnen aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Weinbergen und vinifiziert mit dem Ziel, Sortentypizität, aromatische Reinheit und Textur am Gaumen hervorzuheben.
Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Volumen und eine cremige Textur, ohne die typische Frische der Rueda zu verlieren. Dieser ökologische Weißwein überzeugt durch sein ausgewogenes Verhältnis von aromatischer Intensität und Präzision und zeigt ein klares, elegantes und ausgesprochen gastronomisches Profil. Viña Dammis Ecológico Sobre Lías ist die ideale Wahl für alle, die nachhaltige Weißweine mit modernem Stil und ausgeprägter Sortenidentität suchen.
Im Glas präsentiert er sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend, was Frische und Präzision erwarten lässt.
In der Nase zeigt er eine intensive und harmonische Aromatik mit Noten reifer weißer Früchte, Zitrusfrüchten, Fenchel und kräuterigen Anklängen, ergänzt durch feine cremige und brotige Nuancen aus dem Hefelager.
Am Gaumen ist er frisch, voll und ausgewogen, mit einer umhüllenden Textur und cremigem Mundgefühl, das von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen wird. Der Abgang ist lang, sauber und leicht mineralisch, mit einem eleganten und anhaltenden Nachhall.
Viña Dammis Ecológico Sobre Lías ist ein ökologischer Weißwein aus der Herkunftsbezeichnung Rueda, hergestellt von Viña Dammis. Er steht für eine moderne und respektvolle Interpretation des Verdejo, gewonnen aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Weinbergen und vinifiziert mit dem Ziel, Sortentypizität, aromatische Reinheit und Textur am Gaumen hervorzuheben.
Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Volumen und eine cremige Textur, ohne die typische Frische der Rueda zu verlieren. Dieser ökologische Weißwein überzeugt durch sein ausgewogenes Verhältnis von aromatischer Intensität und Präzision und zeigt ein klares, elegantes und ausgesprochen gastronomisches Profil. Viña Dammis Ecológico Sobre Lías ist die ideale Wahl für alle, die nachhaltige Weißweine mit modernem Stil und ausgeprägter Sortenidentität suchen.
Im Glas präsentiert er sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend, was Frische und Präzision erwarten lässt.
In der Nase zeigt er eine intensive und harmonische Aromatik mit Noten reifer weißer Früchte, Zitrusfrüchten, Fenchel und kräuterigen Anklängen, ergänzt durch feine cremige und brotige Nuancen aus dem Hefelager.
Am Gaumen ist er frisch, voll und ausgewogen, mit einer umhüllenden Textur und cremigem Mundgefühl, das von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen wird. Der Abgang ist lang, sauber und leicht mineralisch, mit einem eleganten und anhaltenden Nachhall.
