VORS Oloroso Lustau entstammt der sorgfältigen Suche und Auswahl von Manuel Lozano, dem Winzer von Lustau, aus den ältesten Soleras dieses echten Weins. Dieser Prozess führte zu nur 1.000 Flaschen à 50 cl, die im Herbst 2010 abgefüllt wurden. Dieser Wein wurde vom Regulierungsrat der Herkunftsbezeichnung geehrt, der ihm die Einstufung "über 30 Jahre Reifung" verliehen hat. Seine Farbe ist ein alter goldener Farbton mit grünen Nuancen, was ihn visuell ansprechend macht. Die Nase bietet ein Bouquet, das an köstliche Nougats, Trockenfrüchte und Pflaumen erinnert, während er am Gaumen intensiv und warm ist, vollmundig mit einem Geschmack von kandierten Kastanien. Seine außergewöhnliche Konzentration evoziert den Reichtum des Brandy aus Jerez und hinterlässt einen immens langen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zum Genießen allein oder mit komplexen Desserts. Sein Ursprung in Jerez, einem renommierten Ort für die Herstellung hochwertiger Weine, unterstreicht seinen Prestige.