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Handwerklicher Schneeturrón 300g.
Ein zeitloser Klassiker, mit gemahlenen Mandeln, Zitronenschale und einem Hauch von Zimt. SPEZIAL. HERSTELLUNG DER NEUEN SAISON
In unserem exquisiten Schneeturrón (also aus Marzipan, der Prozess ist sehr ähnlich wie bei der Eigelbherstellung, obwohl nur rohe Mandeln und Zucker verwendet werden) wird natürliche Vanille hinzugefügt, damit der vorherige Sirup, der bei mehr als 100 Grad Celsius in den Werkstätten gewonnen wird, einen außergewöhnlich zarten und exquisiten Geschmack ermöglicht. Der Prozess ist ebenfalls völlig manuell. Wenn die optimale Masse in den Knetmaschinen erreicht ist, wird der Turrón von Hand entnommen, um ihn in Formen zu bringen, wo er einen Tag lang abkühlt, bevor er geschnitten und vakuumverpackt wird. In diesem Prozess ist viel Handarbeit erforderlich.
Zutaten: Mandeln (48%), Zucker, Wasser, Zitronenaroma und Konservierungsmittel (E-200). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch und Eiern enthalten.
Durchschnittliche NÄHRWERTINFORMATIONEN PRO 100 g.
Energiegehalt: 2024 kJ (485 kcal). Fette: 27 g. Davon gesättigte Fette: 2,4 g. Kohlenhydrate: 49 g. Davon Zucker: 49 g. Ballaststoffe: 5,2 g. Eiweiß: 9,5 g. Salz: 0 g.
Handwerklicher Schneeturrón 300g.
Ein zeitloser Klassiker, mit gemahlenen Mandeln, Zitronenschale und einem Hauch von Zimt. SPEZIAL. HERSTELLUNG DER NEUEN SAISON
In unserem exquisiten Schneeturrón (also aus Marzipan, der Prozess ist sehr ähnlich wie bei der Eigelbherstellung, obwohl nur rohe Mandeln und Zucker verwendet werden) wird natürliche Vanille hinzugefügt, damit der vorherige Sirup, der bei mehr als 100 Grad Celsius in den Werkstätten gewonnen wird, einen außergewöhnlich zarten und exquisiten Geschmack ermöglicht. Der Prozess ist ebenfalls völlig manuell. Wenn die optimale Masse in den Knetmaschinen erreicht ist, wird der Turrón von Hand entnommen, um ihn in Formen zu bringen, wo er einen Tag lang abkühlt, bevor er geschnitten und vakuumverpackt wird. In diesem Prozess ist viel Handarbeit erforderlich.
Zutaten: Mandeln (48%), Zucker, Wasser, Zitronenaroma und Konservierungsmittel (E-200). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch und Eiern enthalten.
Durchschnittliche NÄHRWERTINFORMATIONEN PRO 100 g.
Energiegehalt: 2024 kJ (485 kcal). Fette: 27 g. Davon gesättigte Fette: 2,4 g. Kohlenhydrate: 49 g. Davon Zucker: 49 g. Ballaststoffe: 5,2 g. Eiweiß: 9,5 g. Salz: 0 g.
