Rosmarinhonig ist ein Naturprodukt, das in verschiedenen Regionen Spaniens gesammelt wird, einschließlich Valencia, Zaragoza, Albacete und Andalusien. Mit 100% Rosmarinhonig (Rosmarinus officinalis) zeichnet er sich durch seine helle Farbe und sein mildes blumiges Aroma aus, das sich im Mund intensiviert. Er hat eine variable Kristallisation, ein natürliches Phänomen, das auftreten kann und die Qualität nicht beeinträchtigt. Bei Bedarf kann der Honig im Wasserbad erhitzt werden. Jede 100 g Portion liefert 1283 kJ Energie und 302 kcal, sowie 75,1 g Kohlenhydrate und 72,7 g Zucker. Ideal zum Süßen von Tees, Joghurt oder Desserts, ist dieser Honig eine hervorragende Zutat in der Küche.