Das Rinderfilet ist eines der begehrtesten Stücke wegen seiner Zartheit und seines Geschmacks. Wir bieten zwei Präsentationsoptionen an: 1 kg Medaillons und ein ganzes Rinderfilet von etwa 2,4 kg, vakuumverpackt, um seine Frische zu bewahren. Dieses magere Stück ist ideal zum Braten und zeichnet sich durch seine Zugänglichkeit und Eignung für Kinder aus, dank seiner weichen Texturen.\n\nMit unserem Fleisch, das von Tieren stammt, die nach einem speziellen Programm gefüttert werden, können Sie ein nahrhaftes und hochwertiges Produkt genießen. Dieser Ansatz zur Ernährung verbessert nicht nur das Nährstoffprofil des Fleisches, sondern garantiert auch einen intensiveren und angenehmere Geschmack bei jedem Bissen. Darüber hinaus empfehlen wir, das Filet mindestens eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht, was sicherstellt, dass Saftigkeit und Geschmack beim Kochen maximiert werden.\n\nDie Lagerung sollte bei 2º bis 5º im Kühlschrank erfolgen, und es wird empfohlen, eine Kontamination von anderen Lebensmitteln zu vermeiden, indem das Fleisch auf einem geeigneten Teller oder in einem geeigneten Behälter platziert wird. Perfekt zum Teilen mit der Familie.