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Beschreibung: Weicher Hefeteig ohne Rosinen, kandierte Orange und Zitrone. Gefüllt mit kandierten Birnen und Ricotta-Creme mit Rumgeschmack und weicher Haselnusskekse.

Zutaten: Weizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (11,60%), pasteurisierte frische Eigelb (10,80%), Zucker, Wasser, Natursauerteig (Gluten), italienischer Akazienhonig, Meersalz in Pulverform, Gerstenmalz, Vanilleschoten von den Inseln Bourbon und Tahiti.

Füllung und Glasur: kandierte Birnen (18,00%) (Birnen, weißer Zucker, Glukosesirup, Wasser), Ricotta-Creme (20,00%) (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Dextrose, Ricotta (10,00%), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Salz, Verdickungsmittel: Pektin, Farbstoffe: Titandioxid), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kakaobutter, Haselnusskeksstückchen (5,00%) (geröstete italienische Haselnüsse, pasteurisierte frische Eier, Zucker, Kartoffelstärke), Vanillearoma und Alkohol, Rumgeschmack und Alkohol (0,16%).

Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Lupinen und Sesam enthalten. Enthält Gluten, Milch, Gerste, Soja, Eier und Haselnüsse. Die hervorgehobenen Zutaten können bei Allergikern oder Unverträglichkeiten Reaktionen hervorrufen.

Gewicht: 500g