Das Extra native Olivenöl Bitter und Pikant ist ein exklusives Produkt in einer 500ml Flasche. Dieses Öl, bekannt für seine hohe Fruchtintensität, stammt von Picual-Oliven, die in einer frühen Ernte in den Bergen von Granada auf über 1.500 Metern Höhe geerntet wurden. In der Nase bietet es eine Vielfalt an Aromen, die an Blatt, Tomatenpflanze, grünem Apfel und Artischocke erinnern und macht es außergewöhnlich aromatisch. Am Gaumen erfährt man ein intensives und ausgewogenes Erlebnis mit ausgeprägter Bitterkeit und Schärfe, die jedoch ausgewogen sind. Es beginnt mit einem frischen und lebhaften Einstieg. Seine Vielseitigkeit macht es zur perfekten Würze für Salate, Gazpachos und Carpaccio und hebt den Geschmack der Gerichte hervor. Zudem ist dieses Öl aufgrund seines hohen Gehalts an Ölsäure und seiner geringen Oxidation sehr stabil und von hoher Qualität.