Belondrade Quinta Apolonia ist ein Weißwein aus der V.T. Castilla y León, hergestellt von Bodegas Belondrade aus 100% Verdejo-Trauben aus bis zu 23 ökologischen Parzellen mit unterschiedlichen Eigenschaften. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Struktur aus, mit Aromen von weißen Blumen und Steinobst sowie einem kräftigen und schmackhaften Mundgefühl mit Anklängen von reifer Frucht. Er eignet sich hervorragend zur Begleitung von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und milden Käsesorten.