Entdecken Sie das 3er Pack Ingenia Weine D.O. Madrid, das durch seinen Schaumwein Vidamía 2016 hervortritt. Dieser Wein stammt aus unserem Weingut in Colmenar de Oreja, in der Gemeinschaft Madrid und wird sorgfältig vinifiziert. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten 18 ºC, mit einem Alkoholgehalt von 11 %, was zu einem Restzucker von etwa 50 g/l führt. Die Hauptsorte, der Moscatel de grano menudo, verleiht ihm eine goldgelbe Farbe und kleine, haltbare Blasen. In seinen Aromen stechen zitrische und krautige Noten hervor, ergänzt durch einen kräftigen Geschmack und eine leichte Süße, ideal für einen langen und fruchtigen Abgang. Dieser Schaumwein passt perfekt zu Vorspeisen, Käse, Salaten, Meeresfrüchten, weißen Fischen und Reisgerichten.