Dieses gereifte Rinderfilet besticht durch seinen einzigartigen Geschmack, der aus einem Reifungsprozess von 15 bis 20 Tagen resultiert, der die Muskelfasern aufbricht und eine unglaublich zarte Textur bietet. Jede Packung enthält etwa zwei Filets von je 200 Gramm, was insgesamt 400 Gramm ergibt. Die Qualität unseres Fleisches stammt von der Grupo Los Norteños und wird durch jahrelange Erfahrung in der Branche unterstützt. Bei der Zubereitung kann der endgültige Preis aufgrund des Endgewichts des Produkts leicht variieren. Wir garantieren, dass das Fleisch keiner zusätzlichen Behandlung unterzogen wurde, um seine Frische durch ordnungsgemäße Kühlung zu gewährleisten. Unser Vieh wird frei gehalten und ernährt sich von 100% natürlichen Körnern und Gras, was die Fleischqualität erhöht. Ideal für Online-Fleischkäufe, bereiten wir es am Versandtag vor und verpacken es. Zur Aufbewahrung empfehlen wir eine Lagerung bei 7ºC im Kühlschrank und weniger als -18ºC im Gefrierschrank. Die Verpackung erfolgt in Styroporbehältern und/oder in lebensmittelechten Plastiktüten, während die Versandverpackung ebenfalls aus Karton besteht. Hinsichtlich des Verbrauchsdatums kann das Produkt, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, innerhalb von 10 Tagen konsumiert werden, oder 30 Tage bei Vakuumverpackung und 18 Monate im Gefrierfach.