Diplomático 12 Jahre ist ein außergewöhnlicher Rum aus Venezuela, hergestellt von Don Juancho Nieto Meléndez. Dieser Rum ist das Flaggschiff von Destilerías Unidas (DUSA) und zeichnet sich durch seinen artisanalen Herstellungsprozess aus. Die 12-jährige Reifung erfolgt in kleinen Eichenfässern, was ihm ein einzigartiges und reichhaltiges Geschmacksprofil verleiht. Er präsentiert sich bei der Degustation in einem lebhaften Bernsteinfarbton. In der Nase entfaltet er warme Aromen von Karamell und Honig, ergänzt durch Noten von Trockenfrüchten und Zitrusschalen, sowie einen Hauch von Gewürzen wie Zimt und Pfeffer. Der Geschmack ist ausgewogen und angenehm, mit einem intensiven und süßen Abgang. Dieser Rum ist weltweit für seine Qualität anerkannt und wird empfohlen, pur oder auf Eis genossen zu werden, um seine komplexen Nuancen besser zur Geltung zu bringen.