Der getrocknete Tamarinde (Pulver) von El Sarape wird im 200-g-Format angeboten. Es handelt sich um das konzentrierte und getrocknete Fruchtfleisch des Baums Tamarindus indica, in Pulverform. Durch die Dehydration bleiben die Eigenschaften und der charakteristische Geschmack der frischen Frucht länger erhalten, ohne dass Kühlung erforderlich ist. Das Geschmacksprofil ist intensiv und süß-säuerlich, mit deutlich säuerlichen Noten. Diese Kombination prägt den Charakter des beschriebenen Tamarindes und ist sein wichtigstes Geschmacksmerkmal. Die Pulverform und der Inhalt von 200 g kennzeichnen das angebotene Format. Die verfügbaren Informationen beschreiben die Art des Produkts, seine Dehydration und seinen Geschmack, nennen jedoch keine Zutatenliste oder spezifischen Anwendungshinweise. Auch das Herkunftsland und Nährwertangaben werden nicht genannt. Der einzige angegebene Lagerhinweis ist, dass keine Kühlung erforderlich ist.