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Nettogewicht:
Für diejenigen, die keinen käse mit Charakter suchen.
Dieser Käse ist keine Beilage. Er ist der Star.
Der Gereifte Ziegenkäse vom Tuchtyp ist ein einzigartiges Stück, hergestellt aus Rohmilch und geformt im Tuch, wie es die Tradition vorschreibt. Daher sein Name, seine Form... und sein unverwechselbarer Geschmack.
Fest von außen, cremig von innen. Aromatisch, intensiv, mit dieser würzigen Note, die nur die Ziege gibt, wenn man ihr erlaubt, ungefiltert zu sprechen. Ein Käse für mutige Gaumen, die mehr als nur den typischen "Appetithäppchen-Käse" suchen.
Ideal zum Schneiden in großzügige Keile, begleitet von einem guten Wein oder um ein Abendessen mit jemandem abzuschließen, der es wirklich zu schätzen weiß.
Bei Doña Tomasa wählen wir ihn aus, weil er nicht enttäuscht: er schmeckt nach Feld, nach guter Milch, nach Händen, die ihn geduldig gereift haben.
Man muss ihn nur einmal probieren, um bei einem zu bleiben.
Dieser Gereifte Ziegenkäse vom Tuchtyp wird aus Rohmilch von Ziegen hergestellt und im Tuch geformt - wie es schon immer gemacht wurde -, was ihm seine charakteristische Form und einen Geschmack verleiht, der keinem anderen ähnelt.
Während seiner Reifung entwickelt er eine feste Textur außen, aber buttrig innen, mit milchigen Noten, einer sehr eleganten würzigen Note und einem unverkennbaren Aroma. Es ist ein Käse, der Eindruck hinterlässt.
Perfekt für diejenigen, die Käse mit Präsenz suchen, die in jedem Bissen eine Geschichte erzählen. Probieren Sie ihn allein, mit knusprigem Brot, oder begleiten Sie ihn mit Tomatenmarmelade oder einem kräftigen Rotwein. Er funktioniert auch hervorragend auf ausgewählten Käseplatten oder als Mittelpunkt bei einem besonderen Abendessen.
Bei Doña Tomasa wählen wir nur Produkte aus, die in der Lage sind, Sie zu berühren, und dies ist eines davon.
MILCH aus pasteurisierter Ziege, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien und Salz.
Ursprung der Milch: Spanien.
Im Kühlschrank zwischen 4ºC und 8ºC aufbewahren.
Es wird empfohlen, das Produkt 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen, bei Raumtemperatur servieren, um Aromen und Geschmack zu intensivieren.
Nährwertangaben pro 100g:
| Energie (kJ/kcal) | 1506/360 |
Fette Gesättigte | 33g 26g |
Kohlenhydrate Zucker | 3,6g 3g |
| Proteine | 17,2g |
| Salz | 1g |
Nettogewicht:
Für diejenigen, die keinen käse mit Charakter suchen.
Dieser Käse ist keine Beilage. Er ist der Star.
Der Gereifte Ziegenkäse vom Tuchtyp ist ein einzigartiges Stück, hergestellt aus Rohmilch und geformt im Tuch, wie es die Tradition vorschreibt. Daher sein Name, seine Form... und sein unverwechselbarer Geschmack.
Fest von außen, cremig von innen. Aromatisch, intensiv, mit dieser würzigen Note, die nur die Ziege gibt, wenn man ihr erlaubt, ungefiltert zu sprechen. Ein Käse für mutige Gaumen, die mehr als nur den typischen "Appetithäppchen-Käse" suchen.
Ideal zum Schneiden in großzügige Keile, begleitet von einem guten Wein oder um ein Abendessen mit jemandem abzuschließen, der es wirklich zu schätzen weiß.
Bei Doña Tomasa wählen wir ihn aus, weil er nicht enttäuscht: er schmeckt nach Feld, nach guter Milch, nach Händen, die ihn geduldig gereift haben.
Man muss ihn nur einmal probieren, um bei einem zu bleiben.
Dieser Gereifte Ziegenkäse vom Tuchtyp wird aus Rohmilch von Ziegen hergestellt und im Tuch geformt - wie es schon immer gemacht wurde -, was ihm seine charakteristische Form und einen Geschmack verleiht, der keinem anderen ähnelt.
Während seiner Reifung entwickelt er eine feste Textur außen, aber buttrig innen, mit milchigen Noten, einer sehr eleganten würzigen Note und einem unverkennbaren Aroma. Es ist ein Käse, der Eindruck hinterlässt.
Perfekt für diejenigen, die Käse mit Präsenz suchen, die in jedem Bissen eine Geschichte erzählen. Probieren Sie ihn allein, mit knusprigem Brot, oder begleiten Sie ihn mit Tomatenmarmelade oder einem kräftigen Rotwein. Er funktioniert auch hervorragend auf ausgewählten Käseplatten oder als Mittelpunkt bei einem besonderen Abendessen.
Bei Doña Tomasa wählen wir nur Produkte aus, die in der Lage sind, Sie zu berühren, und dies ist eines davon.
MILCH aus pasteurisierter Ziege, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien und Salz.
Ursprung der Milch: Spanien.
Im Kühlschrank zwischen 4ºC und 8ºC aufbewahren.
Es wird empfohlen, das Produkt 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen, bei Raumtemperatur servieren, um Aromen und Geschmack zu intensivieren.
Nährwertangaben pro 100g:
| Energie (kJ/kcal) | 1506/360 |
Fette Gesättigte | 33g 26g |
Kohlenhydrate Zucker | 3,6g 3g |
| Proteine | 17,2g |
| Salz | 1g |
