Der Gran Reserva Schinken Esencia Azul ist ein hochwertiges Produkt mit einer Mindestreifung von 20 Monaten, was einen tiefen Geschmack und eine exquisite Textur garantiert. Dieser Schinken ist nicht nach speziellen Normen zertifiziert, hebt sich jedoch durch seine natürliche Reifungsmethode hervor, die die Aromen des Fleisches betont. Er stammt von Schweinen, die mit Futter und Hülsenfrüchten gefüttert werden, was zu seiner außergewöhnlichen Qualität beiträgt. Die Zutaten umfassen 98% Schinken, 1,97% Salz und sehr geringe Mengen an Säureregulatoren und Konservierungsstoffen. Pro 100 Gramm liefert der Schinken 335 Kcal, hat einen Fettgehalt von 22,2 Gramm, davon sind 6,53 Gramm gesättigte Fettsäuren. Er hat praktisch null Kohlenhydrate und enthält 33,2 Gramm Proteine. Außerdem hat er einen Salzgehalt von 4,83 Gramm. Perfekt zum Servieren in Scheiben, kann dieser Schinken solo oder mit einem guten Wein genossen werden. Sein intensiver Geschmack und Aroma machen ihn zur idealen Ergänzung für jeden Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.