Sesam, auch bekannt als Sesam, ist ein nährstoffreiches Samen mit Calcium, Magnesium, Eisen und gesunden Fettsäuren.

Es wird in der Küche verschiedener Kulturen verwendet, um Tahini, Sesamöl und als Gewürz in Brot, Keksen und Salaten herzustellen.

Es wird auch zur Herstellung von Pasten wie Tahini und zur Dekoration von Brot verwendet.

Sesam ist bekannt für seine antioxidativen, entzündungshemmenden Eigenschaften und dafür, den Cholesterinspiegel zu senken.

Es ist ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel, das Geschmack und gesundheitliche Vorteile in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen bietet.

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