Familienbetrieb seit 1931, Hersteller von Wein, Öl und Nüssen (Huesca)
Valonga ist ein ehemaliges landwirtschaftliches Anwesen, das in ein Familienunternehmen im Bereich der Lebensmittelproduktion umgewandelt wurde und sich auf den Anbau von Weinreben, Walnussbäumen, Olivenbäumen, Mandelbäumen und Getreide spezialisiert hat. Seit 1931 wird es von drei Generationen geführt und verfügt seit dem 19. Jahrhundert über eigene Weinberge und eine eigene Kellerei. Die Kellerei, die sich auf dem Weinberg befindet, hat die Kapazität, die Trauben von 60 Hektar zu verarbeiten, wobei moderne Technologie verwendet wird, um jede Charge Trauben individuell zu verarbeiten.
Además, Finca Valonga es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio
Weintyp: Weißwein ohne Ausbau.
Sorten: 100% Chardonnay.
Herkunft der Trauben: Französisches Feld.
Weingut: Eigene Weinberge.
Produktion: 23.500 Flaschen.
Präsentation: Burgunder 75 cl. Wird in einer Kiste mit 6 Flaschen verkauft.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Inhalt: 1 Flasche.
Ideal für die Begleitung von weißem Fleisch, Fisch, geräuchertem Fleisch und gereiftem Käse.
Temperatur des Service: 8º-10º.
Weitere Informationen über unseren Wein FINCA VALONGA Chardonnay
Weinherstellung
Gewinnung des Mosts durch Ablassen nach 18 Stunden Mazeration bei 9 °C mit den Schalen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks zwischen 15 und 18 °C.
Verkostungsnotiz
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Sauber und glänzend. Intensives Aroma mit gutem sortentypischen Ausdruck (Haselnüsse, geröstet...) verschmolzen mit Noten von tropischen Früchten (Ananas und Grapefruit) und Zitrusfrüchten. Dichter und cremiger Geschmack mit breitem Ausbau und frischer Säure.
Preise und Bewertungen:
92 Punkte Guide von Semana Vitivinicola 2023
Goldmedaille Top Wines Wettbewerb 2022
91 Punkte Goldmedaille Catavinum Wine World & Spirits Competition 2021
90 Punkte Guide Vivir el vino 2021
90 Punkte "Ehrentafel" Guide des Alltagsweins 20-21
Goldmedaille Catavinum Wine World & Spirits Competition 2020
89 Punkte Guide Vivir el vino 2020
92,5 Punkte Civas Goldmedaille Wettbewerb Akatavino Civas 2019
Silbermedaille Wettbewerb Catavinum Wine World & Spirits Competition 2019
92 Punkte Goldmedaille Guide Akatavinos 2017
90 Punkte Repsol Guide 2017-18
91 Punkte Guide von Semana Vitivinicola 2017
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Weitere Informationen
Weintyp: Weißwein ohne Ausbau.
Sorten: 100% Chardonnay.
Herkunft der Trauben: Französisches Feld.
Weingut: Eigene Weinberge.
Produktion: 23.500 Flaschen.
Präsentation: Burgunder 75 cl. Wird in einer Kiste mit 6 Flaschen verkauft.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Inhalt: 1 Flasche.
Ideal für die Begleitung von weißem Fleisch, Fisch, geräuchertem Fleisch und gereiftem Käse.
Temperatur des Service: 8º-10º.
Weitere Informationen über unseren Wein FINCA VALONGA Chardonnay
Weinherstellung
Gewinnung des Mosts durch Ablassen nach 18 Stunden Mazeration bei 9 °C mit den Schalen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks zwischen 15 und 18 °C.
Verkostungsnotiz
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Sauber und glänzend. Intensives Aroma mit gutem sortentypischen Ausdruck (Haselnüsse, geröstet...) verschmolzen mit Noten von tropischen Früchten (Ananas und Grapefruit) und Zitrusfrüchten. Dichter und cremiger Geschmack mit breitem Ausbau und frischer Säure.
Preise und Bewertungen:
92 Punkte Guide von Semana Vitivinicola 2023
Goldmedaille Top Wines Wettbewerb 2022
91 Punkte Goldmedaille Catavinum Wine World & Spirits Competition 2021
90 Punkte Guide Vivir el vino 2021
90 Punkte "Ehrentafel" Guide des Alltagsweins 20-21
Goldmedaille Catavinum Wine World & Spirits Competition 2020
89 Punkte Guide Vivir el vino 2020
92,5 Punkte Civas Goldmedaille Wettbewerb Akatavino Civas 2019
Silbermedaille Wettbewerb Catavinum Wine World & Spirits Competition 2019