Entdecken Sie den Finca Valonga Chardonnay 2025, einen frischen Weißwein, der zu 100 % aus Chardonnay hergestellt wird und ideal zu weißen Fleisch und Fischen passt. Er stammt aus Campo Francés und überrascht mit seinem intensiven Aroma und tropischen Noten.
Der Finca Valonga Chardonnay 2025 ist ein unvergorener Weißwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben aus unseren eigenen Weinbergen in Campo Francés hergestellt wird. Mit einer limitierten Produktion von 23.500 Flaschen und einer Präsentation in Burgunder von 75 cl hat dieser Wein einen Alkoholgehalt von 14 % Vol. Die Vinifizierung erfolgt durch Abpressen nach 18 Stunden kalter Mazeration bei 9 °C, gefolgt von der Fermentation in Edelstahltanks zwischen 15 und 18 °C. Er zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, klar und glänzend. In der Nase treten intensive Aromen mit Noten von Haselnüssen, Röststoffen und tropischen Früchten wie Ananas und Grapefruit auf, ergänzt durch zitrische Nuancen. Am Gaumen ist es ein dichter und cremiger Wein mit breiter Entwicklung und frischer Säure. Ideal zu weißem Fleisch, geräuchertem Fisch und gereiftem Käse. Servieren Sie bei einer Temperatur von 8°-10°. Dieser Wein wurde mit mehreren Preisen ausgezeichnet, darunter Goldmedaillen in verschiedenen Wettbewerben. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder einen genussvollen Moment in Gesellschaft.
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