Der süße Weißwein Sofía 2024 von Finca Valonga ist ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Hergestellt aus 100 % Muskateller-Trauben, betont dieser Wein seine Frische und Reinheit. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen von Finca Valonga, die in einem lehmig-kalkhaltigen Boden liegen, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 17 °C in Edelstahltanks, was die floralen und fruchtigen Aromen dieses Weins verstärkt. Sein attraktives Gelb mit goldenen Reflexen und seine Klarheit laden zur Verkostung ein. In der Nase zeigt er florale Aromen wie Jasmin und Orangenblüte, kombiniert mit Noten von frischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Sofía schmackhaft, frisch und ausgewogen, mit einer Eleganz und Sanftheit, die überrascht. Dieser Wein wurde bei zahlreichen Wettbewerben ausgezeichnet und hat hervorragende Bewertungen und Anerkennungen erhalten, darunter mehrere Goldmedaillen bei renommierten Wettbewerben. Ideal zu Vorspeisen, Blauschimmelkäse, Foie und Desserts, wird der Sofía am besten bei einer Temperatur von 6 bis 8 Grad Celsius serviert. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. wird dieser Wein in 50 cl Flaschen angeboten und in Kartons zu 6 verkauft, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für das Teilen macht.