Dieses ganze Kaninchen ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die hochwertiges, mageres Fleisch suchen. Mit einem ungefähren Gewicht von 1,25 kg können Sie zwischen ganzem oder zerteiltem Kaninchen wählen. Aus Spanien stammend, ist dieses zarte und schmackhafte Fleisch in der Küche sehr vielseitig und eignet sich für die Zubereitung zahlreicher Gerichte, von Eintöpfen bis zu Fritturen. Sein geringer Fettgehalt macht es zur empfohlenen Wahl für leichte Diäten. Enthält Datteln, ideal zur Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung während der Woche. Um den Geschmack und die Eigenschaften optimal zu genießen, sollte es kühl gelagert und frisch verzehrt werden.