Das 1/2 Milchlamm wird vorbereitet und zerteilt geliefert, bereit zum Kochen nach Ihren kulinarischen Vorlieben. Dieses Produkt stammt von in Segovia geborenen und aufgezogenen Milchlämmern, die zwischen zwei und drei Monaten alt sind und ausschließlich mit Muttermilch gefüttert werden. Es zeichnet sich durch sein extrem zartes Fleisch und seinen unverwechselbaren Geschmack aus und ist ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen wie Braten, Eintöpfe, Schmorgerichte und Grillen. Die Stücke werden sorgfältig ausgewählt, um ihre Größe und Qualität zu gewährleisten. Das Gewicht des Produkts liegt schätzungsweise zwischen 3,5 und 4 kg. Bitte beachten Sie, dass es bei der Zubereitung frischer Produkte Gewichtsschwankungen geben kann, die den Endpreis beeinflussen.