Der alte Schafskäse Flor de Esqueva ist eine exquisite Wahl für diejenigen, die intensive und gut ausgeprägte Aromen schätzen. Mit einem Gewicht von etwa 400 Gramm pro Stück wird dieser Käse aus Rohmilch von Schafen hergestellt. Die Reifung erfolgt langsam in einer natürlichen Rinde, was ihm einen robusten Geschmack und eine feste Textur verleiht, die für alte Käse typisch ist. Ideal zum alleinigen Verzehr oder in Begleitung anderer Lebensmittel, garantiert seine traditionelle Herstellung ein qualitativ hochwertiges Produkt, das die ursprünglichen Eigenschaften der Schafsmilch hervorhebt. Perfekt für Käseteller oder als Beilage in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen.