Nettogewicht:

Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett, einen einzigartigen Geschmack, sehr zarte und saftige Konsistenz aus, mit einem genau richtigen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Das Fleisch des Angus-Rinds gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Es muss nur etwas zarter gekocht werden als jedes andere Fleisch, um seinen vollen Geschmack zu genießen, der sich beim Grillen, Braten oder Braten in der Pfanne durch sein zartes Fett verstärkt. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden lang auf Zimmertemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und auf beiden Seiten anbraten und im Inneren halb roh lassen. *Es wird in Packs von 2 Stück serviert. Das ungefähre Gewicht des Packs beträgt 450 g.